Prima di cominciare
Questa guida è per chi fa disinfestazioni e derattizzazioni: l'ufficio che prepara prodotti e categorie di lavoro, e i tecnici che fanno gli interventi e li chiudono dal telefono con il prodotto usato e il suo lotto. Le schermate vengono dall'azienda demo di gestire.it, con clienti di esempio: da voi troverete gli stessi pulsanti, con i vostri clienti.
Il giro, in una riga: i biocidi in magazzino → la categoria dice cosa chiede il lavoro → l'intervento in «Oggi» → la chiusura con firma, pagamento e prodotti con il lotto → il rapportino al cliente.
Il giro periodico delle postazioni nei ristoranti e nelle industrie alimentari ha una guida a parte: monitoraggio infestanti HACCP passo passo.
1. I biocidi nel magazzino
In Risorse → Magazzino ogni prodotto ha la sua scheda. Per i prodotti di disinfestazione e derattizzazione si accende È un biocida e si compilano N. di registrazione, Principio attivo, Scheda tecnica e Scheda di sicurezza (PDF). Tutto questo va nella cartella HACCP dei siti dove il prodotto si usa.
Un biocida: con «È un biocida» acceso, alla chiusura del lavoro il lotto diventa obbligatorio.
2. Cosa comporta un lavoro di disinfestazione
In Impostazioni → Classificazioni → Settori, nel settore Disinfestazioni, la parte Cosa comporta dice cosa chiede ogni lavoro: per esempio Prodotti usati e Giro di monitoraggio «Sempre». In Prodotti tipici di un lavoro si scrivono i prodotti e le quantità di partenza: alla chiusura il tecnico li trova già scritti e corregge solo le quantità vere. Ogni categoria (derattizzazione, blatte, zanzare) può fare diversamente.
Cosa comporta: le parti che il lavoro chiede e i prodotti che la chiusura propone.
3. L'intervento nella giornata del tecnico
L'intervento è un lavoro come gli altri: si pianifica in Lavori → Pianificazione con la squadra, il giorno e l'ora. Sul telefono, in Oggi, il tecnico lo trova con il cliente, l'indirizzo, il meteo (utile per i trattamenti all'aperto, come le zanzare) e la squadra. Arrivato, tocca Comincio: il telefono segna l'ora e la posizione.
In «Oggi»: l'intervento con il meteo del giorno; «Comincio» segna l'arrivo.
4. La chiusura dell'intervento
Finito il trattamento, il tecnico tocca Chiudi il lavoro (dal telefono, in «Oggi», o dal menu Azioni del lavoro) e compila:
- Cosa è stato fatto e le foto;
- Firma del cliente con il dito e Nome di chi firma;
- Pagamento: ha pagato, non ha pagato, paga con la fattura;
- Prodotti usati: prodotto, quantità e lotto. Per i biocidi il lotto è obbligatorio: senza, il prodotto non si scarica.
È la schermata in cima alla pagina: i prodotti tipici sono già scritti, si correggono le quantità e si aggiunge il lotto.
I prodotti si scaricano dal magazzino ed entrano nei costi del lavoro; il lotto va nel registro del trattamento e nella cartella HACCP. Il rapportino in PDF, con la firma, esce da solo e si manda al cliente dalla scheda del lavoro (vedi il rapportino di intervento).
5. Il rapportino e il cliente
Il rapportino in PDF ha il lavoro, il cliente, l'ora di inizio e di fine, chi l'ha eseguito, cosa è stato fatto, le foto e la firma del cliente. Dalla scheda del lavoro chiuso si scarica o si manda per email; il cliente lo trova anche nella sua area clienti, insieme ai suoi interventi. I prodotti usati, con il lotto, finiscono anche nella cartella HACCP del sito, se il cliente ha il monitoraggio.
Per i clienti con le postazioni (ristoranti, mense, industrie alimentari) c'è il giro di monitoraggio, con la sua guida: monitoraggio infestanti HACCP passo passo.
Gli errori da evitare
- Il lotto «a memoria». Si copia dalla confezione che si sta usando: è quello che l'ASL controlla.
- Un biocida non segnato come tale. Senza «È un biocida» acceso il lotto non è obbligatorio e non finisce nella cartella HACCP.
- Le quantità tipiche lasciate come sono. Alla chiusura partono dalle quantità della categoria: vanno corrette con quelle vere, o il magazzino e i costi del lavoro non tornano.
- Il lavoro chiuso senza la firma. Senza firma il rapportino vale meno: si fa firmare il cliente con il dito sul telefono, prima di andare via.
La disinfestazione in gestire.it, in breve
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1
I biocidi
Risorse → Magazzino: «È un biocida», numero di registrazione, principio attivo, schede tecnica e di sicurezza.
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2
Cosa comporta
Impostazioni → Settori, Disinfestazioni: «Prodotti usati» sempre e i prodotti tipici con le quantità di partenza.
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3
L'intervento
Pianificato in Lavori; dal telefono, in «Oggi», «Comincio».
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4
La chiusura
«Chiudi il lavoro»: cosa è stato fatto, foto, firma, pagamento e prodotti usati con il lotto.
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5
Il rapportino
Dalla scheda del lavoro chiuso: si scarica o si manda; il cliente lo trova nella sua area.
Domande frequenti
Perché il lotto è obbligatorio?
Per i prodotti segnati come biocidi nel magazzino il lotto va nel registro del trattamento e nella cartella HACCP: senza, il prodotto non si scarica dal magazzino.
Il tecnico deve scrivere tutti i prodotti ogni volta?
No: alla chiusura trova già i prodotti tipici della categoria con le quantità di partenza. Corregge le quantità vere e aggiunge il lotto.
I prodotti usati entrano nei costi?
Sì: si scaricano dal magazzino del lavoro ed entrano nei costi e nel margine del lavoro.
Dove trova il cliente il rapportino?
Gli si manda per email dalla scheda del lavoro chiuso, e lo trova anche nella sua area clienti, con gli altri interventi.
E il giro delle postazioni nei ristoranti?
È il monitoraggio HACCP, con la sua guida passo passo: siti, piante, giro dal telefono, non conformità, rapporto e cartella HACCP.
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